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臘肉豬腳怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-10 20:36:51

  材料:臘肉豬腳400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個。

  做法:

  1、将臘肉豬腳用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分别洗淨;

  2、核桃肉用開水燙去皮(去除澀味);

  3、将全部用料放入鍋内,加入适量的清水;

  4、武火煮沸後,改文火煲2小時,調味即可。

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