材料:臘肉豬腳400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個。
做法:
1、将臘肉豬腳用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分别洗淨;
2、核桃肉用開水燙去皮(去除澀味);
3、将全部用料放入鍋内,加入适量的清水;
4、武火煮沸後,改文火煲2小時,調味即可。
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