1、可以往新鮮的雞血裡面加入點鹽和清水,使雞血凝固,鹽和水的比例大約是1:10。等雞血凝固後就能切塊食用了。雞血是一種營養價值很高的食物,一般人都能吃雞血,可以給身體帶來許多好處。
2、新鮮的雞血呈液體狀,這種雞血不能吃,需要往裡面加入點鹽,再放入少量清水,等待雞血變冷凝固,之後就能吃了。雞血可以炒菜吃,或者單獨食用,口感都是不錯的。不過,如果要單獨食用的話,一定要将雞血煮熟才能吃。
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