方法如下:
1、用鹽水用500毫升的水,加2平勺鹽,攪拌均勻 ,然後來漂洗腌制食品。按鹹味輕重可連續漂洗幾次,最後用清水洗淨。
2、用白酒白酒泡腌制食品1-2小時,泡後用水沖洗一下可以去除鹹味,而且吃起來有點酒香,味道會更好。
3、加入輔菜。可以加筍、娃娃菜或者茭白等新鮮蔬菜,将腌制食品切成小片鋪在上面,少放或者不放鹽。也可以直接把腌制食品鋪在盤或碗裡,再打入兩個雞蛋。
腌制類食品主要危害:
1、導緻高血壓,腎負擔過重,導緻鼻咽癌。
2、影響粘膜系統,對腸胃有害。
3、易得潰瘍和發炎。
注意:腌制食物是傳統食品,很多家庭都有腌菜的習慣。 但腌制食品多吃、偏吃對人的身體不利,因此要合理食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!