适合做三明治的奶酪有以下三種:
切達奶酪,切達幹酪迎合大衆的口味,融化性很好,這使它成為人們制作烤三明治是奶酪的首選。可以選擇一種濃烈味道的白切達奶酪來突出整體味道,也可以選擇調味切達奶酪,例如辣味奶酪或胡桃木煙熏幹酪。格魯耶爾奶酪,格魯耶爾奶酪是經典的法國的奶酪三明治的首選,這是有充分的理由。突出的、甜蜜的、清新泥土味的奶酪特别新鮮。布裡奶酪,布裡奶酪價格實惠,而且非常實用,能為烤三明治添加豐富的、溫和的味道。三明治,是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。
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