tft每日頭條

 > 知識

 > 海參怎樣烹饪

海參怎樣烹饪

知識 更新时间:2024-12-19 13:56:30

海參烹饪技巧如下:

1、将海參置于冷水中,浸泡30小時至海參泡軟為止,然後将參剖開,刮掉參内白筋和白皮。洗淨後添水上鍋加蓋煮沸,開鍋後用文火煮30分鐘,待水涼後,換涼水泡三天,每天換一次涼水,春夏秋季一定置于冰箱保鮮層内,保持較低水溫,水以不結冰最好,三天後撈出單獨冷凍。放涼後洗淨再用清水泡2天就可以食用了。

2、海參喂入味時炒鍋燒放豬油燒熱後放蔥、姜、料酒、高湯燒開後把海參放進去泡2小時左右。這樣喂出來的海參軟糯、味道鮮美。海參可以爆、炒或是做湯、熬粥。開水中放點白醋,把發

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved