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排骨蘸料怎麼做

知識 更新时间:2025-03-01 16:03:02

  做法如下:

  1、準備食材:西紅柿兩個,洋蔥半個,大蒜一顆,及香草、黑胡椒碎、番茄醬、鹽、黃油等适量;

  2、準備半個洋蔥、大蒜切碎、西紅柿兩個切小塊留作備用;

  3、用小火預熱鍋底後放20克黃油;

  4、熔化後放入洋蔥和大蒜碎炒出香味;

  5、加西紅柿塊翻炒;

  6、炒成糊狀後加少量白糖、适量香草和黑胡椒碎;

  7、繼續小火翻炒出香味;

  8、加入适量原味番茄醬調色;

  9、加鹽調味,炒至醬汁收稠即可。

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