芹菜炒大白菜的做法如下:
主料:芹菜350g、大白菜400g。
輔料:油适量、鹽适量、生抽适量、蒜頭适量。
步驟:
1、芹菜摘好洗淨後切段;
2、大白菜洗淨後切塊;
3、熱鍋下油,爆香蒜頭後将大白菜倒入翻炒;
4、将芹菜倒入一同翻炒;
5、加少許水将菜焖煮;
6、加鹽和生抽調味後即可。
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