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鹽水海螺怎麼做

知識 更新时间:2025-04-22 08:59:59

  主料:海螺。輔料:味精适量、鹽适量、蔥姜适量、水适量、幹辣椒适量、花椒八角适量。

  1、将海螺倒進水裡泡 20分鐘,将海螺裡面的沙子吐幹淨。

  2、蔥姜、幹辣椒油炸備用。

  3、再清洗一遍海螺。

  4、用花椒八角煮海螺。

  5、在湯煮熟後,湯中放入炸好的蔥姜再煮。

  6、加入鹽,味精等。

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