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關于酸奶的儲存時間

知識 更新时间:2024-10-04 12:16:57

1、酸奶中的乳酸菌在0至負4攝氏度左右停止發酵,也就是說放在冰箱的冷藏室,可以按照保質期前的時間飲用,因為瓶子本身也不是真空包裝的,分多次飲用時要用杯子倒,不能直接接觸嘴,一般在冰箱裡大瓶的一周左右就能喝完。

2、酸奶最好即買即食,酸奶本來都是靠各種菌在牛奶中發酵而成,之所以這些菌類對人體有益,是因為在制作過程中對這些菌的數量的控制。

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