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芝麻球蒸着吃會胖嗎

知識 更新时间:2024-08-20 22:22:30

  不會,但不宜多吃, 芝麻球又稱麻團,是一種著名的漢族小吃,屬于油炸面食的一種,主料為糯米,寓意團團圓圓,口感微甜;

  芝麻球做法:

  1、糯米粉、澄粉、細糖混合一起;

  2、沖入沸水後迅速拌勻,拌勻成團之後,取出用水搓揉均勻;

  3、花生油於搓揉時,慢慢加入至均勻光滑;

  4、分割成1個30克包入紅豆粒餡搓圓;

  5、外表沾濕後沾上白芝麻;

  6、用約180度油炸至浮起着色均勻即可撈出。

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