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好吃的油焖肉餡尖椒的做法

知識 更新时间:2024-07-22 20:26:19

  尖椒裡放上肉餡兒,焖熟後非常的好吃,味道也是能讓人流連往返,今天我們就來學習一下吧。

  準備好肉餡,加入一勺料酒,一勺生抽。

  再加入蔥花,油,蚝油,以及少量的鹽和雞精。

  充分的攪拌均勻,腌制20分鐘。

  尖椒洗幹淨,去掉尾巴,去掉中間的東西備用。

  将肉餡兒全部塞到辣椒裡面去,尾部裹上一層面粉。

  鍋裡放油,油熱後加入尖椒,榨至表面變軟。

  在起鍋,裡面加入加入姜片,蚝油,還有少量的水。

  燒開後加入尖椒進去煮,再灑入胡椒粉,辣椒粉,小火收汁即可。

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