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覆盆子如何保存

知識 更新时间:2024-09-13 01:28:33

  1、冷藏:把覆盆子裝入已清洗幹淨的覆盆子包裝盒中,盒裡最好沒有水否則濕度過大會加速覆盆子腐爛。還可以裝入果盤中,用保鮮膜覆蓋防止水分散失。然後把覆盆子放入冰箱冷藏。

  2、冷凍:清洗幹淨後用廚房紙吸幹水分,放在烤盤中置于冰櫃或冰箱冷凍層保存,溫度約為-18℃,這樣保存時間也就更長。

  3、常溫保存:覆盆子需放置在陰涼、通風地方,同時攤開覆盆子避免紮堆、交叉感染而加速腐爛。若在冬季外界環境溫度較室内低可以把覆盆子放置陽台。注意盡量避免陽光直射。

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