美的面包機制作面包方法:
1、先把酵母在溫水裡溶解,靜置幾分鐘以後倒到面包機裡;
2、然後在面包機裡依次放入面粉,鹽,雞蛋,白糖;
3、将黃油拿出來提前室溫軟化,并按照說明書裡的量放置;
4、将除黃油之外的所有材料放入,并使用程序9攪拌3個15分鐘;
5、程序9經過3遍之後放入黃油,選擇程序2繼續和面,直到面團能拉出薄膜為止;
6、等面包機發出提示音時,添加其他的配料,選擇面包機的發面程序,觀察到面團發的滿模即可。
美的面包機制作酸奶方法:
1、對玻璃杯進行消毒,把玻璃杯放鍋内煮開;
2、将玻璃杯晾幹;
3、在碗中倒入牛奶,加入白糖和菌粉;
4、充分攪拌均勻;
5、把玻璃杯放入面包機内,設置酸奶程序,約6個小時,喜歡口味酸點的可以延長些時間;
6、做好後放入冰箱冷藏即可。
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