青菜放水裡泡一天還可以炒吃;
步驟:
備齊食材;将上海青葉子掰下來,洗淨控水;鍋中倒入适量植物油;油燒至八成熱加入上海青翻炒;翻炒幾下加入适量食鹽;待上海青炒軟後,調入少許雞精即可;盛入盤中,食用即可。
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