香芋絲怎麼做?香芋去皮洗幹淨,切成較長的絲,加入适量鹽腌制二十分鐘,我來為大家科普一下關于香芋絲怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
香芋去皮洗幹淨,切成較長的絲,加入适量鹽腌制二十分鐘
豬肉剁成肉末備用
蒜和鮮紅椒分别切粗米
鍋熱油,燒至五成熱,放入蒜米和紅椒米爆香,然後放入肉末煸炒
加入少許鹽和醬油翻炒均勻
炒好的肉末蓋在腌制好的香芋絲上,上鍋大火蒸七到八分鐘
出鍋撒上少許蔥花,吃的時候拌勻即可
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