1、将準備好的絲瓜去蒂。
2、用清潔球将絲瓜如圖所示清洗幹淨備用。
3、用菜刀将絲瓜皮上面如圖所示開個小口即可。
4、可以選擇用手剝皮,也可以借用筷子剝皮的。
5、将辣椒和絲瓜皮全部切開成絲狀,拌勻即可。
6、然後繼續清洗一下切好了的絲狀物啦。
7、将絲瓜皮和辣椒放在燒熱的油鍋裡不斷翻炒。
8、再加上食鹽和香油等就可以啦!
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