1、蘑菇屬于真菌,又可以分為大型真菌,小型真菌;
2、蘑菇具有多達36000個種類,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色,細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色;
3、蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋,菌柄,菌褶,菌環,假菌根等部分組成。
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