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黑糖芝麻和姜怎樣炒呀

知識 更新时间:2024-12-23 23:42:27

  1、先講生姜在清水中洗幹淨,瀝幹水分備用;

  2、用小刀刮去生姜表面的皮,然後把姜切成碎末;

  3、将鍋燒至七成熱,把生姜放入鍋中,用鍋鏟快去翻炒,炒至表面微微發皺,盛放在盤中;

  4、把芝麻放入鍋内炒,炒至表面金黃;

  5、加入黑糖(黑糖與芝麻的比例為一比一)繼續翻炒至黑糖融化,加入炒好的姜末再炒兩分鐘即可。

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