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甜度最差的糖

知識 更新时间:2024-12-27 04:10:39

  單糖裡葡萄糖甜度最差,往上依次是半乳糖,果糖。雙糖多糖一般都比單糖甜,常見的蔗糖比麥芽糖甜,比較方式是看水解的單糖的甜度。

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