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怎樣做老北京冰糖葫蘆

知識 更新时间:2024-11-22 00:01:24

怎樣做老北京冰糖葫蘆?主要原材料:山楂配料:冰糖(最好用多晶冰糖)水、芝麻(可選),下面我們就來說一說關于怎樣做老北京冰糖葫蘆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣做老北京冰糖葫蘆(糖葫蘆的家常做法)1

怎樣做老北京冰糖葫蘆

主要原材料:山楂。配料:冰糖(最好用多晶冰糖)水、芝麻(可選)。

制作:主料洗淨,去籽,有簽子就串成串,沒有就不串。熬糖。冰糖和水1:1(以重量為準)投入鍋中。這裡需要注意不要攪動,要在熬的過程中晃動鍋底,5-7分鐘關小火,再5-7分鐘關火。最後一步,用主料蘸糖。有芝麻就趁熱撒上,然後放案闆上晾幹即可。

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