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怎樣做蛋糕

知識 更新时间:2024-12-26 14:41:44

  1、雞蛋150g,低筋面粉1000g,水500g,糖20g。

  2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子将蛋黃打到顔色發白,起泡。

  3、将低筋面粉倒入碗裡,倒入打好的蛋液,加糖順時針攪拌均勻。

  4、鍋裡放一點油,倒入攪拌好的蛋糕液,煎熟即可。

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