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雞胸肉沒熟透能吃嗎

知識 更新时间:2024-08-07 15:12:49

  雞胸肉沒熟透不建議吃。

  雞肉沒煮熟可能含有大量的大腸杆菌,而這些病菌經常會導緻非常嚴重的、不可逆的後果。不慎吃下肚就可能引起疾病。所以建議一定要把雞肉煮熟了再食用。

  任何未經煮熟的食物,都可能受到細菌污染,包括大腸杆菌、沙門氏菌,甚至感染寄生蟲。包括各種蔬果、生魚片、生雞蛋以及未經煮熟的雞肉、牛肉等大家喜聞樂見的食品。細菌到處都有,生活中也很難通過肉眼來判斷食材本身是否有被污染,因此才建議大家盡量煮熟、煮透了再吃。

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