黑豆味甘、性平,含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。本身這兩種食材都是上好的補益食療之物,再加上豆漿具有補虛的功效,因此一起飲用,可以緩解疲勞,健脾除濕,利于睡眠,對于比較瘦的人來說還是很好地食療之物。
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