很多消費者都沒見過集成竈内部長什麼樣，所以選誰都一樣的想法讓很多人吃了虧。集成竈内部做工的好壞直接影響到産品的使用體驗，今天我們就把藍炬星集成竈S5大卸八塊，讓大家可以近距離感受一下藍炬星集成竈内部的結構。

藍炬星S5集成竈拆解

在拆解前首先要提及的是筆者對于模塊化集成竈的看法，對于這類集成竈，它很顯然具有易拆卸的優點，并且這種各零部件組合的方式最能讓消費者針對不同功能、不同産品需求以及不同特點來任意搭配，更容易得到消費者的青睐。

今天我們要拆解的正是模塊化的藍炬星S5集成竈，按照我們的拆解順序，先從機頭部分開始。

從機頭部分開始拆解

機頭部分與機身的連接由四顆長螺栓固定，位置在下方的油網兩側。另外，機頭燈光的電源線在拆解時需拔除。

拆解機頭部分的螺栓

緊接着取下位于竈台面闆下方的螺栓，将竈具面闆完全移除，集成竈的第一層面紗——竈具部分的内部就完整的顯露在大家眼前，從走線及構造上看，模塊化的設計優勢也得到更直觀的表現，這也凸顯出了它購置後便于後期保養工作的一個優勢。

拆掉集成竈機頭連接部分的螺栓

取下竈具面闆後，集成竈内部結構一目了然

由于本次拆解的機型為天然氣 電磁爐款，所以竈具管路隻有單邊設計，并多出了一些電磁爐的走線部分。可以看到，藍炬星集成竈S5的線路部分都采用了更加持久耐用的網包線，提升了設備的可靠性。

圖示組件就是熱電偶熄火保護裝置

在藍炬星S5集成竈的竈頭位置右側金屬尖端就是熱電偶熄火保護裝置。對于這部分需要提及到竈具部分的安全性，當集成竈在工作時，如果出現燃氣洩露的情況是極其危險的，一般市面上的集成竈都帶有熄火保護裝置，竈火隻要被溢出的湯水澆滅或被風吹滅，就可以感應到并切斷氣源，而這個裝置在藍炬星集成竈S5使用的是熱電偶熄火保護。

煙道位置的熱敏電偶

煙道位置還隐藏着一個熱敏電偶，如果煙機将火焰吸入煙道，它可以感知溫度變化，并在瞬間切斷氣源。其熱敏電偶的原理就是用一根探頭在火焰附近感知溫度變化，火焰熄滅後探針就會冷卻，随之停止電路供電，閥門自動關閉。

機身兩側均設計有一個進氣口，一邊接通時另一側使用專用堵頭封堵

燃氣管路部分為了方便不同結構的廚房，藍炬星S5左右兩側均可進氣，通過主氣管後流至竈台開關，之後通過銅管和分火器，将燃氣配給燃燒器的外圈和中央部分，已達到燃氣充分燃燒的目的，它剩下一端用專用堵口密封即可。

白色盒子電子脈沖裝置用來點火

電子脈沖裝置配合點火針工作

位于中間白色的盒子是電子脈沖裝置，燃氣竈的打火全靠它，在點火時脈沖會産生高壓電流經線路傳導到點火針頂端金屬，由于電壓差而産生電火花，電火花引燃中心出氣孔出來的燃氣而點燃竈具。

白色盒子就是燃氣報警裝置

為了應對燃氣洩露，藍炬星S5配備的另一重保護措施，那就是在上方同樣有一個較小的白色盒子，這個是燃氣報警裝置，其核心原部件為氣敏傳感器，當燃氣濃度達到阈值後，探測器就會被觸發報警，同時可以自動啟動排風設備、關閉燃氣管道閥門等，加裝的這個裝置同樣對家庭安全有着至關重要的作用。

位于設備左側的藍炬星S5控制器

接下來這些電控裝置都由控制器統一控制，藍炬星S5控制器位于設備左側，有外殼保護，整機控制信号都由它來處理，煙機竈具及傳感器的走線都集中在這裡，但由于其模塊化設計，線材并不雜亂，這也為後期維修保養提供了極大便利。

控制器内部連接都采用了專用卡扣，确保連接穩定

前文提及到模塊化設計，藍炬星S5集成竈雖然是煙機、竈具、消毒櫃組成的，但其實它們都是獨立的靈魂，各個模塊均是獨立模塊，說完了竈具部分，接下來我們來揭曉他的第二層面紗——煙機部分。

模塊化的風機易于拆卸

煙機是集成竈吸油煙的核心，集成竈的最大優勢就是吸淨率高達99%以上，能夠營造這樣的效果離不開煙機的功勞。我們在打開金屬蓋闆後，就能看到模塊化的風機，拆除幾顆螺栓後，風機可以直接被拎出。

風機渦殼外部盤繞的加熱管

風機渦殼外部盤繞的加熱管是電加熱清洗的核心，利用電加熱管對風輪進行加熱，油垢在受熱熔化後利用風機高轉速甩出。

電加熱清洗利用風輪高速旋轉将高溫軟化的油污甩出

因為風機表面添加特氟龍塗層，這種塗層由耐高溫的特性，電熱清洗時的溫度最高達到70攝氏度，而油污的燃點在300攝氏度以上，遠遠高于電熱清洗時的溫度，并不會對特氟龍塗層和電機造成損害。

藍炬星集成竈S5消毒櫃内側的紅外加熱管

消毒櫃部分，藍炬星集成竈S5采用了紫外線 臭氧消毒和紅外烘幹的方式。大容量碗籃搭配雙導軌設計，推拉穩定自如，碗籃的承載力也大大提升。

雙導軌大容量碗籃

寫在最後

藍炬星S5集成竈内部的紮實用料和高品質工藝是其可以長時間放心使用的核心，并且模塊化的設計讓筆者眼前一亮，拆解工作也輕松了許多。在集成竈産品同質化的格局中，藍炬星能在看不見的地方下功夫，相信會為消費者帶來更加放心可靠的烹饪新體驗。

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