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冬瓜盅祛濕湯

圖文更新时间:2024-12-25 13:57:24

今天5時35分

我們迎來秋季的第二個節氣

處暑

冬瓜盅祛濕湯（處暑到一煲冬瓜盅）1

“處”者，去也

暑天的炎熱逐漸褪去

曠達的初秋華麗登場

不過由于我國幅員遼闊，

各地“出暑”時間并不相同。

雖然北方地區已經是一層秋雨一層涼了

但是對于南國的佛山來說

夏天依然雷打不動

這個時候的氣候特點是

有秋的幹燥和夏的炎熱并存！

冬瓜盅祛濕湯（處暑到一煲冬瓜盅）2

冬瓜成為處暑的主要食材之一。珠江時報記者章佳琳攝

老廣在食材的選擇上，

開始注意養肺滋陰與祛暑化濕并重。

南海桂城一家以冬瓜食材為主的老店，

成了街坊們的必到之處。

大廚将挑選好的冬瓜，對半切開，

在瓜身雕刻出各種具有美好寓意的花紋，

加入食材等待時間的烹饪。

冬瓜盅祛濕湯（處暑到一煲冬瓜盅）3

天氣悶熱，祛暑潤燥冬瓜盅受到市民青睐。珠江時報記者章佳琳攝

一碗湯，

祛處暑餘熱，

潤澤初秋。

最後我們來看一下全國盼秋涼地圖

冬瓜盅祛濕湯（處暑到一煲冬瓜盅）4

處于華南的我們仍需做好防暑工作，

讓我們平衡心緒，靜待秋涼。

完

玩轉大富翁遊戲

争做文明達人！

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冬瓜盅祛濕湯（處暑到一煲冬瓜盅）5

百年記憶紅色南海

南海膽量，全國首創賀富！

1980年1月10日，在鑼鼓聲中，

南海縣委、縣政府領導班子

來到原南海縣小塘公社

祝賀南沙大隊成為南海首富大隊。

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冬瓜盅祛濕湯（處暑到一煲冬瓜盅）6

冬瓜盅祛濕湯（處暑到一煲冬瓜盅）7

冬瓜盅祛濕湯（處暑到一煲冬瓜盅）8

來源：珠江時報綜合整理，部分素材來源中國天氣網

編導/珠江時報記者章佳琳

拍攝/珠江時報記者呂顔範仕傑章佳琳

剪輯/珠江時報記者李梓鵬

部分‍文/珠江時報記者鄭慧苗

編輯：雷彬

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