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人參鹿茸枸杞雞湯能放鹽嗎

知識 更新时间:2025-02-03 00:55:07

  材料:雞一隻,約七百五十克,人參二十五克,淮山五十克,米一百五十克。

  步驟:

  1、人參切片,淮山、米洗淨。

  2、雞剔淨,去腸雜留雞肝切片,把雞放滾水鍋内,大火煮滾,改文火煮一小時,撈起雞,拆雞成絲。

  3、把人參、淮山、米放入雞湯内,大火煮滾後,改文火煲粥。

  4、粥将成時放入雞肝、雞肉絲,待到水翻滾時,調味供用。

  功效:補氣養血,健體益顔。

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