1、油菜：特别是早春的油菜，性平、溫和，其中富含胡蘿蔔素、維生素C、B2、鈣、鐵等營養素，具有清熱解毒之功效，可防治春天裡易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙龈出血等疾病。而且，油菜清香味美，做出來的菜寶寶也喜歡吃。
2、荠菜：特别是野生的荠菜，性平甘淡，具有獨特的清香味，其中含有較多蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、多種礦物質等營養素，維生素C含量超過柑橘。春天多給寶寶做些荠菜粥喝，或用荠菜炒雞蛋、燴豆腐幹，或做荠菜春卷、馄饨、肉絲湯等，可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。
3、春天孩子吃什麼蔬菜好
4、芹菜：鮮嫩的芹菜，既可炒食，又可做餡、煮粥，還可涼拌，具有清熱止咳、利腸通便之功效。春天裡常吃芹菜，可增強寶寶骨骼的發育，預防小兒軟骨病、便秘;把芹菜搗爛，加茶油調敷在腮腺處，可治療春季易發的流行性腮腺炎。
5、菠菜：含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。菠菜味甘性涼，有養血通便之功效。菠菜可以煮雞蛋菠菜湯或烹制菠菜肝片等菜肴，均為春季佳肴。
6、竹筍：含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等。竹筍味甘性寒，有舒解郁滞和消痰功效。竹筍與大米同煮粥是春季清淡飲食佳品。
7、香菜：富含視黃醇、維生素C、維生素A、鉀、磷、鎂等。香菜味辛性溫，可以發汗，助消化。春季感冒無汗或停食，可以用熱餅裹香菜輔助治療。
8、孩子到了春天應該要多吃含鈣的食物。
9、春天的時候是身體增長迅速的季節，因此家長可以多給孩子補充含鈣的營養，比如奶制品、魚肉等，當然也要讓孩子多去鍛煉。其次，孩子需要适當補充脂肪類的食物，讓孩子有足夠的能量活動。最後要讓孩子多吃富含維他命等的食物，以防孩子出現皮膚幹燥、牙龈出現等情況。
10、推薦給孩子多吃一些黃瓜。黃瓜中含有纖維素，能夠促進腸胃蠕動，加快排洩，還能清除血液中的有害物質，多排尿。或者黑木耳，木耳中含有植物膠質，能夠将人體腸胃系統中的雜質有害物質等吸附，然後一起排出體外，起到清胃排毒等功效。
11、蓮藕，能夠促進體内廢物排出，淨化血液，還能夠養胃補陰、健脾益氣養血等，對女性來說是不錯的補身體佳品，也特别适合脾胃功能不強、氣血不足的人群食用。還可讓孩子多吃菠菜，春季中菠菜最佳，能夠防春燥。或者是地瓜，多吃能夠起到消化排便作用，防止便秘。
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