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如何腌制酸甜蘿蔔條

知識 更新时间:2025-01-24 22:32:47

  主料:白蘿蔔,紫甘藍

  配料:蘋果醋,白糖

  用具:封閉的小瓶子

  制作步驟:

  白蘿蔔切成條狀,洗淨晾幹,将紫甘藍切成絲;紫甘藍加适量的清水,用料理機打成汁;在甘藍汁裡加兩湯匙蘋果醋,看顔色立馬變了,将蘿蔔條和甘藍汁放置到封閉的小瓶子中,加适量的白糖;封閉好瓶口,放入冰箱。一個星期後就可以吃了。

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