熬鹹醬的配料:
1、奶油兩大匙、洋蔥末三大匙、蒜末兩大匙、黑胡椒細粒三大匙、 鮮奶油1大匙、水兩碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒一大匙;
2、先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香;
3、加黑胡椒粒一起拌炒;
4、将水、鮮奶油和鹽一起放入煮開;
5、起鍋前用面粉水芶芡,再加一大匙威士忌酒即可。
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