核桃看密度的方法:
1、首先,要看核桃的密度,可以先準備一個杯子,和适量的水。先把水倒入杯子中,然後把兩個核桃放在杯子裡,皮質不好,密度小的核桃是不容易沉水的,這樣的核桃味道也不會太好。
2、如果看到一部分核桃表面不一樣,一些核桃表面結構比較疏松,還沒有光澤,這樣皮質不好的核桃一定不是好核桃。
3、可以挑選一些沒污垢的核桃和一些有污垢的核桃進行對比,如果核桃表面有污垢說明皮質也是不好的。
4、可以對一些核桃進行觀察,一般表面發黑,有很多細孔的核桃,皮質很差,這樣的核桃味道也不怎麼樣。
5、最後可以觀察核桃的皮色,一般皮色偏淺發亮的核桃,皮質是特别好的,這樣的核桃不僅好吃,而且表面看起來也特别結實。
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