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如何炒雲豆角

知識 更新时间:2024-06-26 08:03:30

  材料:豆角300克、胡蘿蔔1個、大蒜1瓣、鹽适量。

  做法:

  1、胡蘿蔔洗淨切片,豆角洗淨切段,蒜切片。

  2、向鍋中加入适量油,油熱後,加入蒜片。

  3、加入豆角,至豆角炒變色。

  4、再放入胡蘿蔔片、少許鹽,翻炒3分鐘後,放入适量清水。

  5、蓋上鍋蓋,中火燒五六分鐘。

  6、收汁後停火,蓋上鍋蓋焖兩三分鐘即可。

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