蓮子藕粉吃的好處:
1、藕在中藥的藥性可以清熱除濕,開胃、止渴、止瀉、止血,還可以活血;
2、從營養學角度,蓮子藕有很多生物多糖,現在也把它認同微生物活性物質,而且藕裡有比較豐富的礦物質,鉀、鈉、磷、鈣都非常豐富;
3、再一個就是蓮子藕粉裡的澱粉,是營養非常豐富的産品,而且維生素C含量很高,每百克大概可以達到四十毫克。
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