用料:鴨肉750克,當歸15克,紅棗10枚,淮山20克,杞子20克。
制作方法:
1、鴨肉斬成大塊,用開水燙煮一下,去去血水,撈起待用。
2、當歸用溫水浸泡後切成厚片,紅棗、淮山、杞子分别洗淨,紅棗去核。
3、煲内加1400克,大約7到8碗開水,加入其它材料4、先美的微波爐高火10分鐘,将水燒開,然後轉美的微波爐中火30分鐘,再用美的微波爐中低火繼續慢炖60分鐘,取出去掉藥渣,加入适量的食鹽,就可以開始飲湯了。
用料:絲瓜2條,豆腐2塊,生
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