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牛奶紅糖紫薯湯圓最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-10 02:43:46

  主料:糯米粉100克,輔料:紫薯适量、紅糖适量、高鈣奶粉适量;

  做法:

  把紫薯煮熟去皮碾成泥;加入糯米粉,揉成團,揉成條切成均勻的劑子;捏成皮包入紅糖,收口揉圓;燒開水把湯圓放下去煮,煮到湯圓浮起即可;撈起放入碗裡,倒入奶粉泡好的牛奶即可。

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