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炖魚頭湯要加些什麼

知識 更新时间:2024-12-29 11:25:22

  菜名:魚頭湯

  主料:魚頭

  配料:姜片、豆腐、食用油、鹽,味精、料酒

  做魚頭湯的步驟:

  1.倒油進鍋,大火;

  2.待油熱以後,放魚頭煎至微黃;

  3.加入開水,大火煮沸,同時放入姜片和豆腐;

  4.煮至湯變白,準備起鍋前,加鹽調味,也可以放蔥花或者香菜。

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