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酸菜凍豆腐五花肉

知識 更新时间:2025-01-25 04:37:48

  主料:五花肉、酸菜、豆瓣醬。

  輔料:花椒、大料、蔥、姜、蒜、幹辣椒。

  五花肉切片,先炒熟,炒至油出來最好;然後用炒出的油煸炒酸菜;然後加長用的花椒,大料,蔥,姜。蒜,幹辣椒,加肉一起再煸炒一會,至香;可加入少許豆瓣醬;然後可以加醬油,和水即可。

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