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土豆焖雞應該怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-01-18 20:13:55

  一.材料:雞肉500克、土豆300克、姜适量、生抽适量、白糖适量、食鹽适量、老抽适量。

  二.方法步驟:

  土豆去皮,雞肉洗淨。雞肉斬塊,姜切片,土豆切塊用清水浸泡。燒熱油,倒入雞肉翻炒。炒至變色,加入砂糖翻炒,再倒入生抽炒香。加入老抽炒至上色。加入土豆翻炒,倒入适量熱水。大火燒開,轉中火焖至軟,最後大火收汁即可。

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