1、石門土家臘肉,是土家人民為延長豬肉保質期而獨創的一種具有特殊風味的地方名産,是土家人的一種特色肉類食品;
2、常德醬闆鴨,漢族美食,選用洞庭湖區蛋鴨為材料,配以30餘種中成藥,10餘種香料,經過15道工序而成,有着麻辣香脆的特點;
3、楊闆千張,是一種特殊的豆制食品,是一種薄的豆腐幹片,色米黃,可涼拌,可清炒,可煮食;
4、常德米粉,是常德津市地區的一種風味小吃,米粉曆史悠久,聞名三湘;
5、羊肉大面,是臨澧縣地地道道的面食風味小吃。
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