1、提前半小時到一小時,準備好你需要的米,将大米淘洗幹淨。
2、為淘洗好的大米注入水浸泡,水的建議量:1:1.5~2為佳,形象點描述:直口容器,就是上下一緻的,那麼水量應該比大米的高度高一倍,不規則容器請酌情加水。
3、浸泡時間以半小時~一小時為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘(一人份左右的米)。
4、時間到,将米取出,再在米飯上灑些水(如果此時米飯很濕,就不用加了)。
5、用筷子将米飯翻騰一下,讓其上下受熱均勻,有助于米飯松散通透。
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