原料:雞盒子、辣椒、香菜;
配料:辣椒醬、醬油、鹽、蔥、姜、花椒、白酒、水。
制作方法:1、雞盒子清洗幹淨後切薄片,辣椒香菜切段。
2、鍋内放油,油熱後放入花椒、蔥、姜,爆香後放入少許辣椒醬。
3、放入雞盒子翻炒,加入少許水,繼續翻炒,再加入醬油、白酒、鹽。
4、待到水少後加入辣椒翻炒,再加入香菜翻炒幾下,即可出鍋。
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