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世界上的啤酒有幾種

知識 更新时间:2024-07-18 09:23:57

  世界上的啤酒有六種。

  全麥芽啤酒:釀造中遵循德國的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料。生産出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。

  黑啤酒:麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點,并具有焦糖香味。

  果味啤酒:發酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,适于婦女、老年人飲用。

  小麥啤酒:以添加小麥芽生産的啤酒,生産工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色

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