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最簡單的披薩做法

知識 更新时间:2024-07-28 18:06:23

  一、材料:高筋面粉,酵母粉,青椒适量,馬蘇裡拉奶酪,玉米,胡蘿蔔,西蘭花,蝦,牛奶,洋蔥,牛奶,白糖,奶油。

  二、做法:

  1、洋蔥青椒胡蘿蔔分别切圈和切小丁,西蘭花撕成小朵焯水備用,牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大;

  2、面團發酵好後,取出排氣滾圓,再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫,面團回至室溫後,放面闆上擀成和烤盤大小一緻的面餅;

  3、把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓面皮四周高于中央,用叉

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