焦糖奶-tft每日頭條

焦糖奶

生活更新时间:2024-07-19 07:26:43

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）1

很香很滑的奶茶。喜歡焦糖的味道。大贊。這次用了家裡的鐵觀音，下次試試斯裡蘭卡紅茶。

By 快樂的玉米【豆果美食官方認證達人】

用料

砂糖 20g
水 20g
鮮牛奶 600ml
鐵觀音 10g
煉乳适量

做法步驟

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）2

1、砂糖和水放入奶鍋

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）3

2、小火煮，慢慢熬幹水分，糖會慢慢起泡會變成色

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）4

3、熬到自己喜歡的顔色。不能太深，會發苦。

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）5

4、放入鮮奶

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）6

5、放入鐵觀音。

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）7

6、稍稍攪拌，小火煮開。

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）8

7、放入煉乳。煉乳可以根據自己喜好添加，調整奶茶甜度

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）9

8、濾去茶葉

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）10

9、焦糖奶茶OK。趁熱喝。

焦糖奶（焦糖奶茶的做法）11

10、放涼後冷藏，加入冰塊。很好喝

小貼士

茶葉選紅茶的話煮出來的奶茶顔色會深一些

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