稻花香大米有四大特點,分别是:
1、香,在稻田中就能聞到香味,收獲的水稻放在糧庫裡,整個倉庫都有稻花香的氣味,加工出來的大米更是香,做飯時整個房間都有香味,這是稻花香的最大特點。
2、甜,稻花香大米咀嚼起來,有一種微甜的感覺。
3、口感,稻花香大米吃起來不咂,口感好。
4、用途,由于該大米的支鍊澱粉含量多等原因,不回生,可以用于做壽司米。
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