假肉松不是棉花做的。假肉松多是大豆粉加入肉粉做成的,而真正的肉松是将肉除去水分後制成的粉末,适合兒童食用,将肉松拌進粥裡或蘸饅頭食用。或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精制成。
棉花,是錦葵科(Malvaceae)棉屬(Gossypium)植物的種籽纖維,原産于亞熱帶。植株灌木狀,在熱帶地區栽培可長到6米高,一般為1到2米。花朵乳白色,開花後不久轉成深紅色然後凋謝,留下綠色小型的蒴果,稱為棉鈴。棉鈴内有棉籽,棉籽上的茸毛從棉籽表皮長出,塞滿棉鈴内部,棉鈴成熟時裂開,露出柔軟的纖維。纖維白色或白中帶黃,長約2至4厘米(0.75~1.5寸),含纖維素約87~90%,水5~8%,其他物質4~6%。棉花産量最高的國家有中國、美國、印度等。
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