1、首先要準備好自己的花生,一定要挑選顆粒飽滿大小均勻的花生,顆粒盡量大一些的,挑選之後将裡面的髒東西盡量剔除和去除,并且花生一定要晾幹不要潮濕。
2、一定要提前準備好一定量的花生油,食鹽,炒鍋,事先把需要用到的原料工具準備好。
3、在準備好原料工具以後,我們首相要打開爐竈,放上炒鍋,在鍋中添加适量的花生油,等待油熱以後,倒入提前準備好的花生,翻炒直至炒熟出鍋。
4、怎當花生炒熟出鍋以後,一定要做到将炒熟的花生盡量放在盤子裡面或者篦子裡面涼涼,等花生的熱度熱量散出以後,在使用更幹脆。
5、可以在炒花生的過程中或者在快要炒熟的時候,添加适量的食鹽,這樣可以更美味。也要一定要注意在炒花生的過程中注意翻炒,注意盡量将火候調至小檔位。
6、将已經超好的花生米,盛入合适的盤子或者篦子裡面進行食用,及時一道美味的飯菜又是一個很好的休閑食品。
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