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熟食熟肉如何保存不壞

知識 更新时间:2025-02-24 17:08:33

  熟食保鮮方法:

  1、火腿腸、罐頭、肉松、肉脯類食物,按照說明書要求常溫保存,注意放在通風處。開封時觀察其是否發黑、發黏、變味等。

  2、鹵味比如醬鴨、豬蹄等,夏季最好選擇有包裝的熟食鹵味,盡量不要讓銷售人員切好,避免交叉感染。

  3、熟食鹵味購買回家後,建議用微波爐、蒸鍋高溫加熱,吃完如有剩餘,一定要及時冷藏。

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