澤蘭炖水魚做法
1、準備澤蘭10克,水魚1隻,生姜3片。
2、先用熱水燙使其排尿後,切開去腸髒洗淨,澤蘭葉研末,納入水魚腹内。
3、放瓦盅内加入冷開水400毫升,隔水炖3小時,調味,加少許米酒服食。每隔一天一次,連服3到5次顯效。
準備懷孕的女性食用健澤蘭炖水魚,有活血滋陰,軟堅散結的功效,廣東民間常用以治療瘧疾病後的脾腫大,婦女閉經等疾患,是孕前的一款好食譜。
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