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肉炖苦了怎麼辦

知識 更新时间:2025-02-22 23:38:41

  肉炖苦了解決方法:将蘿蔔單用一口鍋加水煮至半熟後,加入肉湯中即可。

  炖肉原料:豬五花肉150克,米酒、蔥段、姜片、鹽、胡椒粉各适量。

  具體步驟:

  1、豬五花肉洗淨,切成4厘米長、1厘米寬的大塊。

  2、鍋内放入五花肉、蔥節、姜片、米酒和少許水,大火煮沸後撇去浮沫,轉用小火焖10分鐘。

  3、用小火炖1小時,至豬肉酥爛時,加适量鹽調味即可。

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