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煲湯什麼時候放姜和枸杞

知識 更新时间:2025-04-06 16:10:19

  先放主材料再放入姜,枸杞。

  主料:幹貝、白菜心輔料:火腿、海米調料:鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。

  做法:

  1、将白菜心洗淨切成片,蔥姜洗淨分别切成段和片;

  2、坐鍋點火倒油,油六七成熱時,放入蔥段、姜片炒出香味,倒入幹貝、火腿、海米,點入少許料酒煸炒,加入高湯、鹽、胡椒粉,鍋開後倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。小訣竅特點鮮香味濃,營養豐富。

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